Birleşik Krallık Parlamentosu, tüketicilerin bilgisi dışında helal ve koşer et tükettiği gerekçesiyle hazırlanan zorunlu etiketleme yasa tasarısını gündemine aldı. Avam Kamarası’nda 10 Dakika Kuralı kapsamında ilerleyen teklif, gıda sektöründe şeffaflığı sağlamayı ve tercih hakkını korumayı amaçlıyor.
Muhafazakar Parti Tatton Milletvekili Esther McVey tarafından parlamentoya taşınan düzenleme, vatandaşların satın aldıkları ürünlerin niteliğini açıkça görebilmesini hedefliyor. Mevcut sistemde bilgilendirmenin yetersiz kaldığına işaret eden McVey, sürece ilişkin şu değerlendirmelerde bulundu:
paket servis restoranlarından hastanelere ve okullara kadar birçok alanda insanların bilmeden bu ürünleri aldığını
dini ritüellere göre kesilen etlerin farklı inançlara sahip ya da bu yöntemle kesilmiş ürünleri tüketmek istemeyen vatandaşlara açıkça bildirilmesi gerektiğini
Ülke mevzuatı hayvanlara acı veren yöntemleri kural olarak engellerken, inanç temelli kesim usullerini bu kapsamın dışında tutuyor. Üretilen helal etin yüzde 88’lik bölümünde kesim öncesi uyuşturma tercih edilmesine karşın, satış aşamasında bu ayrımı görünür kılan resmi bir etiketleme kuralı uygulanmıyor.
Kraliyet Hayvanlara Karşı Kötü Muameleyi Önleme Derneği (RSPCA) kayıtları, 2024 senesinde yaklaşık 30 milyon hayvanın uyuşturulmadan kesildiğini gösteriyor. Bu teknikle icra edilen kesimlerde tavukların 18 saniyede, sığırların ise iki dakikaya varan sürelerde bilincini yitirdiği bildiriliyor.
